Rutin, yang juga dikenal sebagai rutin, vitamin P, sebagian besar berasal dari daun ketapang, daun tembakau, kurma, aprikot, kulit jeruk, tomat, bunga soba, dll. Rutin memiliki kemampuan antioksidan, antialergi, dan penstabil pigmen yang sangat baik, tetapi kelarutannya rendah dan jangkauan aplikasinya terbatas. Kelarutan glukosilrutin dalam air adalah 12.000 kali lipat dari rutin. Rutin dilepaskan melalui aksi enzim dalam tubuh. Rutin banyak digunakan dalam kosmetik dan bidang lainnya. Rutin memiliki efek antioksidan dan penyerapan ultraviolet yang sangat baik, dapat menahan penuaan dini akibat sinar matahari, menunda penuaan, dan menahan cahaya biru.