Rutin, juga dikenal sebagai rutin, vitamin P, sebagian besar berasal dari daun rue, daun tembakau, kurma, aprikot, kulit jeruk, tomat, bunga soba, dll. Ini memiliki kemampuan stabilisasi antioksidan, anti-alergi dan pigmen yang sangat baik, tetapi kelarutannya rendah dan rentang aplikasinya terbatas. Kelarutan air glukosilrutin adalah 12.000 kali lipat dari rutin. Rutin dilepaskan melalui aksi enzim dalam tubuh. Ini banyak digunakan dalam kosmetik dan bidang lainnya. Ini memiliki efek penyerapan antioksidan dan ultraviolet yang sangat baik, dapat menahan foto -foto kulit, menunda penuaan dan menahan cahaya biru.