Cari apa yang Anda inginkan
1.Makanan dehidrasi seperti sayuran hijau dan sayur-sayuran tidak membutuhkan banyak waktu atau tenaga untuk melakukannya.
2.Mengeringkan sayuran seperti daun bawang adalah cara terbaik untuk menghemat uang dalam jangka panjang dan mengurangi limbah makanan.
3. Daun bawang dapat membusuk dengan sangat cepat di lemari es, oleh karena itu, mengeringkan daun bawang sangat bermanfaat.
Bawang hijau, sejenis bawang bombay yang juga dikenal sebagai daun bawang atau daun bawang, tumbuh menjadi umbi kecil yang tidak pernah menjadi umbi bawang berukuran penuh seperti bawang bombay.
Mereka adalah bagian dari keluarga Allium yang terdiri dari sayuran seperti bawang putih, daun bawang, dan bawang merah.
Mereka memberikan nilai gizi yang tinggi dan rasa segar pada hidangan utama, terutama pada makanan Cina.
Untuk menyimpan daun bawang kering, Anda bisa memasukkannya ke dalam wadah kedap udara atau kantong plastik yang bisa ditutup kembali.
Penting untuk menyimpannya di tempat sejuk dan kering, jauh dari sinar matahari langsung.
Ini akan membantu menjaga rasanya dan mencegahnya menjadi basi.
Selain itu, memberi label pada wadah dengan tanggal penyimpanan dapat membantu untuk memantau kesegarannya.
Bawang hijau dehidrasi dapat digunakan dalam berbagai hidangan untuk menambah rasa dan warna.Berikut beberapa aplikasi umum:
Sup dan semur: Tambahkan daun bawang kering ke dalam sup dan semur untuk mendapatkan rasa bawang yang halus dan percikan warna.
Campuran bumbu: Campurkan daun bawang kering dengan bumbu dan rempah lain untuk membuat campuran bumbu khusus untuk daging, sayuran, dan banyak lagi.
Turun dan menyebar: Masukkan daun bawang kering ke dalam saus, seperti krim asam atau saus berbahan dasar yogurt, untuk menambah rasa gurih.
Hiasan: Taburkan daun bawang kering di atas piring sebagai hiasan untuk menambah rasa dan sentuhan dekoratif.
Omelet dan frittata: Sertakan daun bawang kering dalam omelet dan frittata untuk menambah rasa.
Hidangan nasi dan biji-bijian: Aduk daun bawang kering ke dalam nasi, quinoa, atau biji-bijian lainnya untuk menambah rasa bawang.
Saat menggunakan daun bawang yang mengalami dehidrasi, sebaiknya rehidrasi terlebih dahulu dengan merendamnya dalam air hangat selama beberapa menit sebelum menambahkannya ke piring Anda.Ini akan membantu memulihkan tekstur dan rasanya.