Bubuk wortel adalah tambahan yang bagus untuk makanan manusia dan hewan peliharaan karena manfaat nutrisi. Begini cara bubuk wortel dapat digunakan di masing -masing:
Makanan manusia:
Baking: Bubuk wortel dapat digunakan sebagai pengganti wortel segar dalam resep kue. Ini menambah rasa manis dan kelembaban alami pada produk seperti kue, muffin, roti, dan kue.
Smoothie and Jus: Tambahkan sesendok bubuk wortel ke smoothie atau jus untuk dorongan ekstra vitamin, mineral, dan antioksidan.
Sup dan semur: Taburkan bubuk wortel ke dalam sup, semur, atau saus untuk meningkatkan rasa dan meningkatkan kandungan nutrisi.
Bumbu: Bubuk wortel dapat digunakan sebagai bumbu alami untuk menambahkan sedikit rasa manis dan kesembronoan pada hidangan gurih seperti sayuran panggang, nasi, atau daging.
Makanan hewan peliharaan:
Treat Pet Homemade: Menggabungkan bubuk wortel ke dalam suguhan hewan peliharaan buatan sendiri seperti biskuit atau kue untuk peningkatan nutrisi dan menambah rasa.
Toppers Makanan Basah: Taburkan bubuk wortel kecil ke makanan basah hewan peliharaan Anda untuk menambah nutrisi tambahan dan menarik pemakan rewel.
Bagaimana kita bisa membuatnya?
Untuk membuat bubuk wortel di rumah, Anda akan membutuhkan bahan dan peralatan berikut:
Bahan-bahan:
Wortel segar
Peralatan:
Pengupas sayuran
Pisau atau pengolah makanan
Dehidrator atau oven
Blender atau penggiling kopi
Wadah kedap udara untuk penyimpanan
Sekarang, inilah langkah -langkah untuk membuat bubuk wortel:
Cuci dan kupas wortel: Mulailah dengan mencuci wortel secara menyeluruh di bawah air yang mengalir. Kemudian, gunakan pengupas sayuran untuk menghilangkan kulit luar.
Potong wortel: Menggunakan pisau, potong wortel yang dikupas menjadi potongan -potongan kecil. Atau, Anda dapat memarut wortel atau menggunakan food processor dengan lampiran kisi.
Dehidrasi Wortel: Jika Anda memiliki dehidrator, sebarkan wortel cincang pada baki dehidrator dalam satu lapisan. Dehidrat pada suhu rendah (sekitar 125 ° F atau 52 ° C) selama 6 hingga 8 jam, atau sampai wortel dikeringkan dan renyah. Jika Anda tidak memiliki dehidrator, Anda dapat menggunakan oven pada pengaturan terendah dengan pintu sedikit ajar. Tempatkan potongan wortel di atas loyang yang dilapisi kertas perkamen dan panggang selama beberapa jam sampai benar -benar kering dan renyah.
Giling menjadi bubuk: Setelah wortel sepenuhnya mengalami dehidrasi dan renyah, pindahkan ke blender atau penggiling kopi. Denyut nadi atau giling sampai berubah menjadi bubuk halus. Pastikan untuk berbaur dalam semburan pendek untuk menghindari panas berlebih dan menggumpal.
Simpan bubuk wortel: Setelah menggiling, pindahkan bubuk wortel ke wadah kedap udara. Simpan di tempat yang sejuk dan kering jauh dari sinar matahari langsung. Itu harus tetap segar dan mempertahankan nilai gizinya selama beberapa bulan.
.
Sekarang Anda memiliki bubuk wortel buatan sendiri yang dapat digunakan dalam berbagai resep atau ditambahkan ke makanan hewan peliharaan Anda!