Bubuk wortel kaya nutrisi sumber alami

Keterangan

Bubuk wortel merupakan tambahan yang bagus untuk makanan manusia dan hewan karena manfaat nutrisinya.Berikut cara menggunakan bubuk wortel di masing-masingnya:

Makanan Manusia:
Memanggang: Bubuk wortel dapat digunakan sebagai pengganti wortel segar dalam resep kue.Ini menambah rasa manis dan kelembapan alami pada produk seperti kue, muffin, roti, dan kue kering.

Smoothie dan Jus: Tambahkan sesendok bubuk wortel ke dalam smoothie atau jus untuk menambah vitamin, mineral, dan antioksidan.

Sup dan Semur: Taburkan bubuk wortel ke dalam sup, semur, atau saus untuk meningkatkan rasa dan menambah kandungan nutrisi.

Bumbu: Bubuk wortel dapat digunakan sebagai bumbu alami untuk menambahkan sedikit rasa manis dan bersahaja pada hidangan gurih seperti sayuran panggang, nasi, atau daging.

Makanan Hewan:
Camilan Hewan Peliharaan Buatan Sendiri: Gabungkan bubuk wortel ke dalam camilan hewan peliharaan buatan sendiri seperti biskuit atau kue kering untuk menambah nutrisi dan menambah rasa.
Toppers Makanan Basah: Taburkan sedikit bubuk wortel ke makanan basah hewan peliharaan Anda untuk menambah nutrisi tambahan dan memikat pemakan yang rewel.

Bagaimana kita bisa membuatnya?
Untuk membuat bubuk wortel di rumah, Anda membutuhkan bahan dan peralatan sebagai berikut:

Bahan-bahan:
Wortel segar
Peralatan:
Pengupas sayur
Pisau atau pengolah makanan
Dehidrator atau oven
Blender atau penggiling kopi
Wadah kedap udara untuk penyimpanan
Berikut langkah-langkah membuat bubuk wortel:
Cuci dan kupas wortel: Mulailah dengan mencuci wortel hingga bersih di bawah air mengalir.Kemudian, gunakan pengupas sayuran untuk menghilangkan kulit luarnya.
Potong wortel: Dengan menggunakan pisau, potong wortel yang sudah dikupas menjadi potongan-potongan kecil.Alternatifnya, Anda bisa memarut wortel atau menggunakan food processor yang dilengkapi alat pemarut.
Dehidrasi wortel: Jika Anda memiliki dehidrator, sebarkan wortel cincang di atas nampan dehidrator dalam satu lapisan.Dehidrasi pada suhu rendah (sekitar 125°F atau 52°C) selama 6 hingga 8 jam, atau sampai wortel benar-benar kering dan renyah.Jika Anda tidak memiliki dehidrator, Anda dapat menggunakan oven dengan suhu paling rendah dengan pintu sedikit terbuka.Letakkan potongan wortel di atas loyang yang dialasi kertas roti dan panggang selama beberapa jam hingga benar-benar kering dan renyah.

Giling hingga menjadi bubuk: Setelah wortel benar-benar kering dan renyah, pindahkan wortel ke dalam blender atau penggiling kopi.Pulskan atau giling hingga berubah menjadi bubuk halus.Pastikan untuk memblender dalam waktu singkat untuk menghindari panas berlebih dan penggumpalan.

Simpan bubuk wortel: Setelah digiling, pindahkan bubuk wortel ke dalam wadah kedap udara.Simpan di tempat sejuk dan kering, jauh dari sinar matahari langsung.Itu harus tetap segar dan mempertahankan nilai gizinya selama beberapa bulan.
.
Sekarang Anda memiliki bubuk wortel buatan sendiri yang dapat digunakan dalam berbagai resep atau ditambahkan ke makanan hewan peliharaan Anda!