Bubuk wortel kaya nutrisi dari sumber alami

Keterangan

Bubuk wortel merupakan tambahan yang bagus untuk makanan manusia dan hewan peliharaan karena manfaat nutrisinya. Berikut ini cara penggunaan bubuk wortel pada masing-masing makanan:

Makanan Manusia:
Memanggang: Bubuk wortel dapat digunakan sebagai pengganti wortel segar dalam resep memanggang. Bubuk wortel menambahkan rasa manis dan kelembapan alami pada produk seperti kue, muffin, roti, dan biskuit.

Smoothie dan Jus: Tambahkan sesendok bubuk wortel ke smoothie atau jus untuk mendapatkan tambahan vitamin, mineral, dan antioksidan.

Sup dan Semur: Taburkan bubuk wortel ke dalam sup, semur, atau saus untuk meningkatkan rasa dan menambah kandungan gizinya.

Bumbu: Bubuk wortel dapat digunakan sebagai bumbu alami untuk menambahkan sedikit rasa manis dan tanah pada hidangan gurih seperti sayuran panggang, nasi, atau daging.

Makanan Hewan Peliharaan:
Makanan Hewan Peliharaan Buatan Sendiri: Campurkan bubuk wortel ke dalam makanan hewan peliharaan buatan sendiri seperti biskuit atau kue kering untuk meningkatkan nutrisi dan cita rasa.
Pelengkap Makanan Basah: Taburkan sedikit bubuk wortel ke makanan basah hewan peliharaan Anda untuk menambah nutrisi ekstra dan menarik perhatian pemakan yang pemilih.

Bagaimana kita bisa mewujudkannya?
Untuk membuat bubuk wortel di rumah, Anda memerlukan bahan dan peralatan berikut:

Bahan-bahan:
Wortel segar
Peralatan:
Pengupas sayur
Pisau atau pengolah makanan
Dehidrator atau oven
Blender atau penggiling kopi
Wadah kedap udara untuk penyimpanan
Nah, berikut ini langkah-langkah membuat bubuk wortel:
Cuci dan kupas wortel: Mulailah dengan mencuci wortel secara menyeluruh di bawah air mengalir. Kemudian, gunakan pengupas sayur untuk membuang kulit luarnya.
Potong wortel: Gunakan pisau untuk memotong wortel yang sudah dikupas menjadi potongan-potongan kecil. Atau, Anda dapat memarut wortel atau menggunakan food processor dengan alat parut.
Keringkan wortel: Jika Anda memiliki dehydrator, sebarkan potongan wortel pada baki dehydrator dalam satu lapisan. Keringkan pada suhu rendah (sekitar 125°F atau 52°C) selama 6 hingga 8 jam, atau sampai wortel benar-benar kering dan renyah. Jika Anda tidak memiliki dehydrator, Anda dapat menggunakan oven pada pengaturan terendah dengan pintu sedikit terbuka. Letakkan potongan wortel pada loyang yang dilapisi kertas roti dan panggang selama beberapa jam sampai benar-benar kering dan renyah.

Giling hingga menjadi bubuk: Setelah wortel benar-benar kering dan renyah, pindahkan ke blender atau penggiling kopi. Tekan atau giling hingga berubah menjadi bubuk halus. Pastikan untuk mencampurnya dalam waktu singkat untuk menghindari panas berlebih dan penggumpalan.

Simpan bubuk wortel: Setelah digiling, pindahkan bubuk wortel ke dalam wadah kedap udara. Simpan di tempat yang sejuk dan kering, jauh dari sinar matahari langsung. Bubuk wortel akan tetap segar dan mempertahankan nilai gizinya selama beberapa bulan.
.
Sekarang Anda memiliki bubuk wortel buatan sendiri yang dapat digunakan dalam berbagai resep atau ditambahkan ke makanan hewan peliharaan Anda!