Alasan Melonjaknya Harga Quercetin 2022

Harga quercetin, suplemen makanan populer yang terkenal dengan potensi manfaat kesehatannya, telah melonjak dalam beberapa bulan terakhir.Kenaikan harga yang signifikan membuat banyak konsumen khawatir dan bingung mengenai alasan di baliknya.

Quercetin, flavonoid yang ditemukan dalam berbagai buah dan sayuran, mendapat banyak perhatian karena sifat antioksidan dan anti-inflamasinya.Diperkirakan dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh yang sehat, meningkatkan kesehatan jantung, dan bahkan membantu mencegah jenis kanker tertentu.Dengan potensi yang begitu besar, ini telah menjadi suplemen yang banyak dicari oleh mereka yang ingin meningkatkan kesehatan mereka secara keseluruhan.

Namun, kenaikan harga quercetin yang tiba-tiba mengejutkan banyak orang.Toko makanan kesehatan dan pengecer online kesulitan memenuhi peningkatan permintaan, yang menyebabkan harga lebih tinggi.Hal ini menciptakan dilema bagi konsumen yang mengandalkan quercetin sebagai bagian dari kehidupan sehari-hari, karena biaya yang lebih tinggi memberikan tekanan pada keuangan mereka.

Para ahli berspekulasi bahwa berbagai faktor menyebabkan harga quercetin melonjak.Pertama, pandemi COVID-19 yang sedang berlangsung telah mengganggu rantai pasokan global, sehingga mempersulit perolehan bahan baku.Akibatnya, produsen menghadapi biaya produksi yang lebih tinggi, yang pada akhirnya dibebankan kepada konsumen akhir.

Kedua, meningkatnya penelitian ilmiah tentang manfaat kesehatan quercetin telah meningkatkan kesadaran dan permintaan konsumen.Karena semakin banyak orang yang tertarik untuk memanfaatkan potensi manfaat flavonoid ini, pasarnya pun berkembang pesat.Lonjakan permintaan dapat memberikan tekanan pada rantai pasokan yang sudah terganggu, sehingga menyebabkan harga melonjak.

Selain itu, rumitnya proses ekstraksi quercetin juga menyebabkan kenaikan harga.Mengekstraksi quercetin murni dari sumber alami memerlukan teknik dan peralatan yang rumit, yang keduanya mahal.Prosedur rumit ini meningkatkan biaya produksi secara keseluruhan, sehingga menyebabkan harga yang lebih tinggi yang dihadapi konsumen.

Meskipun melonjaknya harga quercetin tentu saja membuat konsumen frustrasi, para ahli kesehatan menyarankan untuk tidak mengorbankan kualitas.Mereka merekomendasikan membeli dari merek dan pemasok terkemuka untuk memastikan kemurnian dan keaslian produk.Selain itu, mengeksplorasi sumber quercetin alami alternatif, seperti apel, bawang bombay, dan teh, dapat membantu konsumen menjaga asupan makanan yang sehat tanpa hanya bergantung pada suplemen yang mahal.

Kesimpulannya, melonjaknya harga quercetin telah menciptakan tantangan bagi konsumen yang mencari potensi manfaat kesehatannya.Gangguan pada rantai pasokan global, peningkatan permintaan akibat penelitian ilmiah, dan kompleksitas pertambangan semuanya berkontribusi terhadap kenaikan harga.Meskipun hal ini dapat membebani anggaran konsumen, kualitas harus diprioritaskan dan sumber alami quercetin harus dieksplorasi.