Stroberi kering-beku adalah ratu buah, indah dan renyah, melembabkan dan sehat, dan dapat disimpan untuk waktu yang lama. Karena penggunaan teknologi pengeringan beku untuk memaksimalkan retensi nutrisi dan penampilan yang menarik.
Ikhtisar pengeringan beku
Sayuran atau makanan kering-beku, fitur terbesarnya adalah mempertahankan warna, aroma, rasa, bentuk dan komposisi nutrisi dari makanan ekologis asli, juga dikenal sebagai makanan luar angkasa, adalah makanan alami, hijau, aman, nyaman dan bergizi. Air (H2O) dapat muncul sebagai padatan (es), cairan (air), dan gas (uap) pada tekanan dan suhu yang berbeda. Transisi dari cair ke gas disebut "penguapan", dan transisi dari padatan ke gas disebut "sublimasi". Kerajinan beku vakum adalah pra-pendinginan dan pembekuan zat yang mengandung banyak air menjadi padatan. Kemudian uap air disublimasikan langsung dari padatan dalam kondisi vakum, dan zat itu sendiri tetap di rak es ketika dibekukan, sehingga tidak mengubah volumenya setelah pengeringan, dan menjadi longgar, keropos, dan memiliki kinerja rehidrasi yang baik. Singkatnya, pengeringan beku adalah perpindahan panas dan massa pada suhu rendah dan tekanan.
Freeze2drying adalah nama lengkap vacuumfreezedrying, yang disebut pengeringan freeze, juga dikenal sebagai pengeringan yang sedang penerbitan, adalah untuk membekukan bahan cairan kering menjadi padatan, dan menggunakan kinerja sublimasi es di bawah kondisi pengurangan suhu rendah dan tekanan untuk menghilangkan bahan pada suhu rendah dan metode untuk mencapai tujuan pengeringan.
Komposisi Nutrisi
Stroberi kaya nutrisi, mengandung fruktosa, sukrosa, asam sitrat, asam malat, asam salisilat, asam amino dan kalsium, fosfor, zat besi dan mineral lainnya. Selain itu, juga mengandung berbagai vitamin, terutama kandungan vitamin C sangat kaya, setiap 100 gram stroberi mengandung vitamin C60 mg. Karoten yang terkandung dalam stroberi adalah zat penting untuk sintesis vitamin A, yang memiliki efek mencerahkan mata dan menyehatkan hati. Stroberi juga mengandung pektin dan serat makanan yang kaya, yang dapat membantu pencernaan dan tinja yang halus.
Efek kesehatan
1, menghilangkan kelelahan, panas musim panas yang jernih, menghasilkan cairan untuk memuaskan haus, diuretik dan diare;
2, Nilai Nutrisi Tinggi Strawberry, kaya vitamin C, memiliki efek membantu pencernaan, dapat mengobati kehilangan nafsu makan;
3. Konsolidasi gusi, napas penyegaran, melembabkan tenggorokan, menenangkan tenggorokan dan menghilangkan batuk;
4, diterapkan pada batuk panas angin, sakit tenggorokan, serak, kanker, terutama kanker nasofaring, kanker paru-paru, kanker amandel, pasien kanker laring.
Metode penggunaan
1, Konsumsi Langsung: Apakah Strawberry Original Taste, Taste Are Weome, Tanpa Menambahkan Bumbu dan Aditif.
2, kolokasi teh: mawar, lemon, rosella, osmanthus, nanas, mangga, dll., Untuk membuat teh bunga yang lezat. Rasa tehnya enak, Anda juga dapat menggunakan sejumlah kecil air untuk membuka stroberi dan kemudian menambahkan yogurt, membuat yogurt stroberi, atau salad dan sebagainya.
3, Praktik Lainnya: Saat membuat yogurt kacang, Anda dapat menempatkan stroberi oh, untuk memastikan lezat, saat membuat cookie, Anda juga dapat meletakkan bubuk stroberi…
Hal -hal yang membutuhkan perhatian
Strawberry mengandung lebih banyak kalsium oksalat, pasien kalkulus urin tidak boleh makan terlalu banyak.
Waktu posting: Des-24-2024